今日は、枝豆の収穫!
この胡瓜の脇に枝豆がw(画像が無い)
今日の収穫です!
奥様にお願いしてプチプチと
結構 実が詰まってます!
鍋で湯がいて行きます。(カメラが湯気で曇ってます)
枝豆は湯を沸かしてから収穫しろと言うぐらい鮮度が
命です♪
じゃ~ん!
やっぱり、枝豆にはビールですな♪ (ちなみに塩は
やさしおです)
それからもう1品
ニンニク10粒とお酒60ccをミキサーにかけて
フライパンでニンニク酒を熱してます。
プップッしてきたら火を止めてから砂糖800gを入れて
ダマにならないように手早く混ぜます! (頑張れ
俺!!)
今度は、また火にかけて(弱火) 赤味噌500gと白味
噌500gを入れて焦がさないように一生懸命に混ぜま
す!
最後に、唐辛子の輪切りを加えて混ぜ合わせれば!
完成です!
味見します!
勿論、うまいです。 これで、今季2回目です!
後、もう一回ぐらいは.....(^0^)v